Seguros que más de una vez has escuchado hablar o bien hasta has probado de realizar una dieta cetogénica, distintos tipos de ayuno, reemplazo de comidas o détox, etc. Estas son solo algunas de los cientos tipos de dietas distintas que existen y que encontramos en la red. Sin embargo, al final la clave no está en la dieta si no cuanto tiempo eres capaz de aguantarla.
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Un estudio muy reciente comparó los efectos de una dieta baja en grasa con una dieta baja en carbohidratos. La muestra se realizó a 609 personas durante 12 meses, por lo tanto, los resultados fueron claros. No hay una diferencia significativa en cuánto pérdida de peso entre una dieta y otra.
Se observa exactamente lo mismo en este meta análisis sobre el ayuno intermitente en el que se demuestra que es un método efectivo para perder peso, pero los resultados son similares a los que obtendríamos con una dieta baja en calorías normal.
La conclusión es clara. Lo importante es cuánto tiempo puede la persona aguantar una dieta y cuanto más lo integra en su estilo de vida y en su día a día, mejor.
¿Cómo podemos reconocer una dieta saludable que se acomode a tus necesidades?
Queda claro que lo adecuado para el ser humano es integrar esa dieta a su estilo de vida. Por eso es importante realizarse las siguientes preguntas antes de adoptar una u otra:
¿Restringe algún alimento de manera brusca? Dietas como por ejemplo la paleolítica, eliminan muchos alimentos y es importante, antes de comenzar a hacerla, preguntarse si se será capaz de aguantarla o no.
¿Se basa en un único alimento o producto? Esto siempre es una mala señal. Dietas como la de la piña, por ejemplo, esas que se basan en productos para reemplazar comidas o las dietas detox, basadas en jugos “mágicos”, no van a generar ninguna adherencia. Debes preguntarte otra vez, ¿cuánto tiempo eres capaz de alimentarte a base de piña? No tiene ningún sentido y, peor aún, no es saludable.
¿Sólo se puede hacer durante un determinado tiempo? Hay dietas que directamente están pensadas para hacerse solo durante un número determinado de días o semanas. Dietas como la de la alcachofa están pensadas para hacerse solo durante tres días y esto, además de ser una señal clara de no ser algo saludable, no generará ninguna adherencia y además, los resultados serán temporales.
¿Es demasiado estricta? Una dieta que no te permita salir a cenar fuera con la familia y amigos o darte algún que otro antojito es una dieta que no vas a poder aguantar durante mucho tiempo. Obviamente no puedes estar todo el día comiendo lo que te apetezca, pero dejar algún espacio para algo que se te antoje suele ser una buena idea.
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Fuente: Vitónica
